通過在干燥機中放入樣品進行長時間的加熱干燥，來的測定干燥前與干燥之后的質量變化，以此計算出水分量。為此，需要測定人員對設備和技術非常精通。由于測定需要較長的時間，因此快速測定大量的樣品比較困難；所以，對于高準確度的針對多種多樣的樣品進行測定而言，除鹵素水分測定儀之外不作它想。雖然也有一些其他的電氣以及光學的測定方法，但是，都屬于限定測定對象的儀器。從通用性的角度而言，都遠不及鹵素水分測定儀 鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。